戴碧卉的優質推薦評比

想要開餐飲業賺錢，加盟是一個不錯的選擇。加盟品牌已經有成功的經驗和穩定的經營模式，可以幫助您減少經營風險，並且快速進入市場。

但是如何選擇適合自己的餐飲加盟品牌是一個需要仔細考慮的問題。在本文中，我們將會分享幾個選擇適合自己的餐飲加盟品牌的建議。

自我評估

在選擇加盟品牌之前，先了解自己的興趣和能力。考慮您喜歡哪種餐飲類型、您的經營經驗、您的管理能力、財務狀況等。

自我評估可以幫助您更好地了解自己，選擇適合自己的加盟品牌。

研究市場

了解市場的需求和趨勢，選擇有潛力的餐飲類型和品牌。市場研究可以幫助您避免選擇冷門或沒有市場需求的品牌，減少經營風險。

可以透過網路搜尋、閱讀相關報導、與其他加盟商交流等方式獲取更多信息。

研究加盟品牌

選擇有穩定經營模式、成功經驗和良好品牌聲譽的加盟品牌。可以透過網路搜尋、與其他加盟商交流、參觀加盟店等方式獲取更多信息。

了解品牌的經營理念、品質管理、產品研發等方面的情況，這些都是選擇加盟品牌的重要考量。

了解加盟條件

加盟品牌有不同的加盟條件，例如加盟費用、設備費、裝修費、保證金、品牌使用權等。

了解加盟條件可以幫助您制定更好的預算和商業計劃，減少經營風險。此外，還需了解加盟品牌對加盟商的支持，例如培訓、運營指導、市場推廣等方面的情況。

考慮成本控管

開設餐飲店需要考慮許多成本，例如租金、人工、原材料等。在選擇加盟品牌時，需要考慮品牌提供的控制成本的方法和技巧，以減少經營風險。

例如，一些品牌會提供統一的供應鏈、菜單設計、進貨渠道等，以幫助加盟商控制成本。

以下是一個基於上述文章所提及風險評估的表格：

結論

選擇適合自己的餐飲加盟品牌是開設餐飲店的重要步驟。透過自我評估、市場研究、品牌調查、加盟條件了解和成本控制等方面的考慮，可以幫助您選擇適合自己的餐飲加盟品牌。

在選擇加盟品牌後，還需制定好商業計劃，加盟品牌的成功經驗和品牌支持可以幫助您開創一個成功的餐飲品牌。

《餐飲加盟黃金方程式》告訴你如何成功找到精準加盟主！

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快速成交：學習讓加盟主無法拒絕成交方法，以及相關的加盟策略。

此外，課程還會贈送價值超過十萬的分享內容，包括總店獲利分析表、粉專線上招商行銷+直播行銷套路SOP等等。這些內容將幫助您更好地了解加盟行業，並且提升您的加盟店的成功機會。

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張愛玲：中國的日夜　　去年秋冬之交我天天去買菜。有兩趟買菜回來竟做出一首詩，使我自己非常詫異而且快樂。一次是看見路上洋梧桐的落葉，極慢極慢地掉下一片來，那姿勢從容得奇怪。我立定了看它，然而等不及它到地我就又往前走了，免得老站在那里像是發呆。走走又回過頭去看了個究竟。以后就寫了這個——　　落時的愛　　大的黃葉子朝下掉；　　慢慢的，它經過風，　　經過淡青的天，　　經過天的刀光，　　黃灰樓房的塵夢。　　下來到半路上，　　看得出它是要，　　去吻它的影子。　　地上它的影子，　　迎上來迎上來，　　又像是往斜里飄。　　葉子盡著慢著，　　裝出中年的漠然，　　但是，一到地，　　金焦的手掌　　小心覆著個小黑影　　如同捉蟋蟀——　　“唔，在這兒了！”　　秋陽里的　　水門汀地上，　　靜靜睡在一起，　　它和它的愛。　　又一次我到小菜場去，已經是冬天了。太陽煌煌的，然而空氣里有一種清濕的氣味，如同晾在竹竿上成陣的衣裳。地下搖搖擺擺走著的兩個小孩子，棉袍的花色相仿，一個像碎切脆菜，一個像醬菜，各人都是胸前自小而大一片深暗的油漬，像關公額下盛胡須的錦囊。又有個抱在手里的小孩，穿著桃紅假嘩嘰的棉袍，那珍貴的顏色在一冬日積月累的黑膩污穢里真是雙手捧出來的，看了叫人心痛，穿臟了也還是污泥里的蓮花。至于藍布的藍，那是中國的“國色”。不過街上一般人穿的藍布衫大都經過補綴，深深淺淺，都像雨洗出來的，青翠醒目。我們中國本來是補釘的國家，連天都是女娟補過的。　　一個賣桔子的把擔子歇在馬路邊上，抱著胳膊閑看景致，扁圓臉上的大眼睛黑白分明。但是，忽然——我已經走過他面前了，忽然他把臉一揚，綻開極大的嘴，朝天唱將起來：“一百只洋買兩只！一百只洋兩只買剛！伙姬！一百只洋賤末賤咧！”這歌聲我在樓上常常聽見的，但還是嚇了一跳，不大能夠相信就是從他嘴里出來的，因為聲音極大，而前一秒鐘他還是在那里靜靜眺望著一切的。現在他仰著頭，面如滿月，笑嘻嘻張開大口嗆喝著，完全像SAPAJOU漫畫里的中國人。外國人畫出的中國人總是樂天的，狡猾可愛的苦哈哈，使人樂于給他騙兩個錢去的。那種愉快的空氣想起來真叫人傷心。　　有個道士沿街化緣，穿一件黃黃的黑布道拖，頭頂心梳的一個灰撲撲的小髻，很像摩登女人的兩個小鬈疊在一起。黃臉上的細眼睛與頭發同時一把拉了上去，也是一個苦命的女人的臉相。看不出他有多大年紀，但是因為營養不足，身材又高又瘦，永遠是十七八歲抽長條子的摸樣。他斜斜握著一個竹簡，“托——托——”敲著，也是一種鐘擺，可是計算的是另一種時間，仿佛荒山古廟里的一寸寸斜陽。時間與空間一樣，也有它的值錢地段，也有大片的荒蕪。不要說“寸金難買”了，多少人想為一口苦飯賣掉一生的光陰還沒人要。（連來生也肯賣——那是子孫后裔的前途。）這道士現在帶著他們一錢不值的過剩的時間，來到這高速度的大城市里。周圍許多續紛的廣告牌、店鋪，汽車喇叭嘟嘟響；他是古時候傳奇故事里那個做黃梁夢的人，不過他單只睡了一覺起來了，并沒有做那么個夢——更有一種憫然。……那道士走到一個五金店門前倒身下拜，當然人家沒有錢給他，他也目中無人似的，茫茫地磕了個頭就算了。自爬起來，“托——托——”敲著，過渡到隔壁的煙紙店門首，復又“跪倒在地埃塵”，歪垂著一顆頭，動作是黑色的淤流，像一朵黑菊花徐徐開了。看著他，好像這個世界的塵埃真是越積越深了，非但灰了心，無論什么東西都是一捏就粉粉碎，成了灰。我很覺得震動，再一想，老這么跟在他后面看著，或者要來向我捐錢了——這才三腳兩步走開了。　　從菜場回來的一個女傭，菜籃里一團銀白的粉絲，像個蓬頭老婦人的髻。又有個女人很滿意地端端正正捧著個朱漆盤子，里面矗立著一堆壽面，巧妙地有層次地招疊懸掛；頂上的一撮子面用個桃紅小紙條一束，如同小女孩頭上扎的紅線把根。淡米色的頭發披垂下來，一莖一莖粗得像小蛇。　　又有個小女孩拎著個有蓋的鍋走過，那鍋兩邊兩只絆子里穿進一根藍布條，便于提攜。很寬的一條二藍布帶子，看著有點臟相，可是更覺得這個鍋是同她有切身關系的，“心連手，手連心”。　　肉店里學徒的一雙手已經凍得非常大了，橐橐拿刀剁著肉，猛一看就像在那里剁著紅腫的手指。柜臺外面來了個女人，是個衰年的娟妓吧，現在是老鴇，或是合伙做生意的娘姨。頭發依舊燙得蓬蓬松松撂向耳后，臉上有眉目校好的遺跡，現在也不疤不麻，不知怎么有點凸凹不平，猶猶疑疑的。她口鑲金牙，黑綢皮袍卷起了袖口，袖口的羊皮因為舊的緣故，一絲一絲膠為一瓣一瓣，紛被著如同白色的磅蟹菊。她要買半斤肉，學徒忙著切他的肉絲，也不知他是沒聽見還是不答理。她臉上現出不確定的笑容，在門外立了一會，翹起兩只手，顯排她袖口的羊皮，指頭上兩只金戒指，指甲上斑駁的紅蔻丹。　　肉店老板娘坐在八仙桌旁邊，向一個鄉下上來的親戚宣講小姑的劣跡。她兩手抄在口袋里，太緊的棉袍與藍布罩袍把她像五花大綁似地綁了起來；她掙扎著，頭往前伸，瞪著一雙麻黃眼睛，但是在本埠新聞里她還可以是個“略具姿首”的少婦。“噢！阿哥格就是伊個！阿哥屋里就是伊屋里——從前格能講末哉，現在算啥？”她那口氣不是控訴也不是指斥，她眼睛里也并沒有那親戚，只是仇深似海；如同面前展開了一個大海似的，她眼睛里是那樣的茫茫的無望。一次一次她提高了喉嚨，發聲喊，都仿佛是向海里吐口痰，明知元濟于事。那親戚銜著旱煙管，穿短打，一只腳踏在長板凳上；他也這樣勸她：“格仔閑話倒也（要勿）去講伊 咾……”然而她緊接著還是恨一聲：“噢！依阿哥囤兩塊肉皮依也搭伊去賣賣脫！”她把下巴舉起來向墻上一指；板壁高處，釘著幾枚釘，現在只有件藍布圍裙掛在那里。　　再過去一家店面，無線電里媚媚唱著申曲，也是同樣的人情人理有來有去的家常是非。先是個女人在那里發言，然后一個男子高亢流利地接口唱出這一串：“想我年紀大來歲數增，三長兩短命歸陰，抱頭送終有啥人？”我真喜歡聽，耳朵如魚得水，在那音樂里翅棚游著。街道轉了個彎，突然荒涼起來。迎面一帶紅墻，紅磚上漆出來姥姥大的四個藍團白字，是一個小學校。校園里高高生長著許多蕭條的白色大樹；背后的瑩白的天，將微歌的樹干映成了淡綠的。　　中曲還在那里唱著，可是詞句再也聽不清了。我想起在一個唱本上看到的開篇：“譙樓初鼓定天下——隱隱譙樓二鼓敲……譙樓三鼓更凄涼……”第一旬口氣很大，我非常喜歡那壯麗的景象，漢庸一路傳下來的中國，萬家燈火，在更鼓聲中漸漸靜了下來。　　我拿著個網袋，里面瓶瓶罐罐，兩只洋瓷蓋碗里的豆腐與甜面醬都不能夠讓它傾側，一大棵黃芽菜又得側著點，不給它壓碎了底下的雞蛋；扶著挽著，吃力得很。冬天的陽光雖然微弱，正當午時，而且我路走得多，曬得久了，日光像個黃蜂在頭上嗡嗡轉，營營擾擾的，竟使人癢刺刺地出了汗。我真快樂我是走在中國的太陽底下。我也喜歡覺得手與腳都是年青有氣力的。而這一切都是連在一起的，不知為什么。快樂的時候，無線電的聲音，街上的顏色，仿佛我也都有份；即使憂愁沉淀下去也是中國的泥沙。總之，到底是中國。　　回家來，來不及地把萊蔬往廚房里一堆，就坐在書桌前。我從來沒有這么快地寫出東西來過，所以簡直心驚膽戰。涂改之后成為這樣：　　中國的日夜　　我的路　　走在我自己的國土。　　亂紛紛都是自己人：　　補了又補，連了又連的　　補釘的彩云的人民。　　我的人民，　　我的青春，　　我真高興曬著太陽去買回來　　沉重累贅的一日三餐。　　譙樓初鼓定天下；　　安民心，　　嘈嘈的煩冤的人聲下沉。　　沉到底……(www.lz13.cn)　　中國，到底。　　（收入《傳奇》增訂本，1946年11月上海山河圖書公司出版） 張愛玲作品_張愛玲散文集 張愛玲：論寫作 張愛玲：天才夢分頁：123

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給自己一個成功的理由，未來的路就會越走越寬　　多年以來，我處于一種迷惘的狀態。但是一次學習點醒了我。　　教練對一位女士說：“你能不能做成200個伏臥撐。”女士回答：“做不到。”“給錢。”“也做不到。”“那么你聽好了，”講師鄭重的說“現在我是一個強盜。如果你現在做不200個伏臥撐，我就殺掉你兒子，想一想，想好了再回答。”女士想了一下，咬咬“能。”　　我突然明白了，這么多年來，我一事無成，只是我缺少一個理由，一個成功的理由。由此而來，我開始走上了一條理性之路。朋友，給自己一個成功的理由，你的路就會越走越寬。　　做一個精彩的自己　　生活只是一種形式，每個人都有自己不同的選擇。但不知大家是否思考過，人生的意義究竟是什么？　　每個人的出生和死亡都是相同的，赤裸裸的來，赤裸裸的去。唯一不同的，只是一個過程。大多數人每天重復自己的生活：上班，吃飯，上班，吃飯，睡覺，上班--如此往復，365天等于己于1天。而這種循環一但被打破，其生活就將陷入一個僵局。如此一個生活的過程，你滿意嗎？　　人在這個社會上生活，我們只能和自己去比。因為如果你和比爾——蓋茨，和李嘉誠比，你肯定是一個失敗著。而如果你一定要和那些非洲難民相比，那么你已經成功的不得了了。由此可見，一個人活著，就是要做好你自己。每天進步一點點，哪怕是百分只一。你一年就會成長3.65倍。只要你不斷進取，不斷努力，不斷的發揮你的濽能，你就一定能夠活出一個最精彩的自己。　　你知道了嗎？　　有一個農村來的大學生，非常內向。他始終搞不懂學生公寓里的聲控燈是怎么亮的。但他又不好意思問人，怕別人說他土里土氣。一天，他下晚自習回去，一個人走在過道上，思考著一道難題忘了轉彎，“碰”的一聲撞到了頭，燈亮了。他突然明白了：原來要用頭撞燈才會亮的。　　誰欺騙了他呢？他自己，他的無知和盲目的自信欺騙了他。　　很多人沉浸于自己的一些所謂經驗當中，無法接受一些新的東西。其實你仔仔細細的想一下，如果你的那些所謂的經驗真的管用，你今天該是一個什么境況呢？想一想是誰教給你的這一點經驗呢？你的父母，老師，親戚，朋友。可他們自己是不是成功了。沒有。那他們能教會你一些什么。如何想得到些什么，就一定要向內行的人請教。只有這樣，你才能知道，該做些什么，為什么做，怎樣才能做好。　　我要，我愿意　　每一個人都希望成功。而在這世界上，真正意義上的成功者卻很少。為什么呢？　　這個世界真的很公平，你要得到一些東西，就必須舍去另一些東西。所謂“舍得”“舍得”，說的也就是先有舍后有得。如果你想成為一個成功者，你就必需放棄一些平凡人所擁有的快樂。比如說：打麻將，閑聊，看一些無聊的電視劇。而又必需承受一些平凡人不愿承受的痛苦。比如說：寂寞，孤獨，不被人理解。這就是很多人不能成功的原因，不愿放棄快樂和承受痛苦。　　具有強烈成功欲望的人，他們看到是成功以后。因為他們清楚的知道：只有成功，才能真正的解除他們的痛苦和滿足他們所要的快樂，所以他們一定要成功。而他們更清楚的知道，在成功的道路上有些東西是必須放棄和承受的，所以他們愿意。　　成功者之所以會成功，自然有著許多方面的原因。但其中很重要的原因之一，就是因為他們堅決的認定： 我要，我愿意！ 別再為自己的不努力找理由了 所有的借口都是騙自己的理由 你的父母正為你打拼，這是你需要堅強的理由分頁：123

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